Sos de ciocolata

Ingrediente 200 g lapte,1 galbenus de ou,30 g zahar tos,1 lingurita faina, 200 g ciocolata de menajMod de preparareSe amesteca galbenusul cu zaharul pana devine ca o crema apoi se adauga faina amestecand pana se omogenizeaza.Se adauga treptat laptele clocotit si se amesteca continuu.Ciocolata topita in prealabil se toarna peste restul compozitiei si se amesteca bine.Mod de servireSe serveste pentru ornarea torturilor, a salatelor de fructe si a fursecurilor
sursa bucataria-romaneasca.ro