MAGIUN DE PRUNE CA-N ARDEAL

Magiun de prune

Folosit la prajituri si gogosi sau doar uns pe paine, magiunul de prune
ca in Ardeal place si celor mari si celor mici deopotriva.              
     



ingrediente

• 3 kg de prune;
  
• 300 g de zahar.
  

mod de preparare

• prunele se spala si li se scot samburii, apoi se dau prin masina de tocat;
  
• se adauga zaharul si se pun la fiert;
  
• se mesteca continuu cu o lingura de lemn, pana incepe sa se ingroase;
  
• cand e gata, se toarna in borcane.
  

sursa:skytrip.ro