Brioșe fără ouă

Brioșe fără ouă




Ingrediente


150g de zahar
225g faina
25g cacao
2 lingurite praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
2 lingurite esenta de vanilie
2 linguri de otet
120ml ulei
nuci, alune tocate
apa

Mod de preparare


Primele 5 ingrediente se amesteca
intr-un castron, se adauga apa pana obtinem un aluat care curge/se rupe
din lingura, deci mult mai gros decit cel de chec sau de pandispan.

Adaugam restul de ingrediente, amestecam bine. In acest moment se adauga nucile sau alunele tocate.

Compozitia se toarna in formele de briose si se coc la 180 de grade pana trec testul cu scobitoarea.

Se pot servi cu ciocolata neagra topita.

Mod de servire


Briosele fara oua de post se pot servi la micul dejun sau la orice gustare dulce.
sursa:culinar.ro