Spaghete cu ciuperci

Ingrediente1 pachet de spaghete italiene, 400 gr ciuperci proaspete, 100 gr unt, 100 gr smantana, 1 ceapa, 3 galbenusuri, sare, condimente, verdeata.Mod de preparareSpaghetele se fierb conform instructiunilor de pe pachet. Dupa fierbere se pun intr-o sita la scurs. Separat spalam ciupercile , le taiem feliute si le punem la calit intr-o tigaie in care am topit untul. Ceapa se taie rondele se pune peste ciuperci si se lasa sa se caleasca bine. Dupa 10 minute punem peste compozitie smantana, galbenusurile si apoi spaghetele , se amesteca usor pana se incorporeaza. Lasam la foc mic sa mai fiarba cateva minute. La final adaugam sare dupa gust, condimente si verdeata.Mod de servireSe servesc calde.







sursa bucataria-romaneasca.ro