Agenda Culinară
Doriți să reacționați la acest mesaj? Creați un cont în câteva clickuri sau conectați-vă pentru a continua.

Pomana Porcului

In jos

Pomana Porcului Empty Pomana Porcului

Mesaj  AgendaCulinara Sam 04 Dec 2010, 18:52

Pomana Porcului

Pomana Porcului Pom1

Da, pai asa-i zice la mancarea asta, "pomana porcului". Se face la taiatul porcului din carne proaspata de porc si carnati. Reteta e cat se poate de simpla, o scriu pentru ca sunt sigura ca poate o sa va surprinda putin modul de gatire Pomana Porcului 380483.

Ingrediente:
carne proaspata de porc
carnati proaspeti
sare, boia, piper
putin ulei

Taiem carnea bucati un pic mai mari, la fel si carnatul. Le punem intr-o cratita sau tigaie mai inalta si adaugam pana la jumatatea carnii apa. Punem capacul si lasam sa fiarba la foc mic, pana scade apa. Condimentam apoi adaugam putin ulei si lasam sa se prajeasca frumos , intorcand-o pe o parte si pe alta.
Pomana Porcului Pom2
Servim cu mamaliga, branza , muraturi si obligatoriu un pahar de vin rosu sa spele pacatele !


sursa amalia-mylife.blogspot.com

AgendaCulinara
AgendaCulinara
 
 


https://agendaculinara.forumgratuit.ro

Sus In jos

Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum