Cartofi Pai Prăjiți

**AgendaCulinara** Mar 23 Apr 2013, 15:56

Cartofi Pai Prăjiți

Timp de preparare: 30 minute.
Ingrediente pentru 4 portii: 1 kg de cartofi, 200 gm ulei, sare.
Preparare:
Se curata cartofii si se spala, dupa care se taie felii subtiri cu cutitul sau cu razatoarea speciala.

Incingeti uleiul, adaugati cartofii si ii lasati sa se rumeneasca. Adaugati sarea cand sunt aproape gata,
dupa care ii scurgeti de ulei si ii scoateti.

Se servesc ca garnitura la friptura, cu mujdei sau salata verde.

Pofta Mare!