Acasa
Înregistrare
ConectareJumari si Untura de Porc
Pagina 1 din 1
Jumari si Untura de Porc
AgendaCulinara Sam 04 Dec 2010, 18:48
Jumari si Untura de Porc
Preparate acasa , ai mei nu au taiat porc... defapt nu mai taie demult, stiti voi probleme cu colesterolul
. Ieri am cumparat niste sunca si vazand ca multa lume cumpara slanina pentru jumari am zis hai sa fac si eu acasa, doar nu-i greu. O data abia azi spal perdelele , daca ati facut curatenia de Craciun nu va apucati de jumari, toata casa o sa miroasa a prajeala .
Avem nevoie de:
slanina pentru jumari ( daca are si carnita prin ea cu atat mai bine)
Taiem slanina bucati de marimea unei cutii de chibrite, apoi le punem intr-o oala si le lasam sa se topeasca la foc mic, amestecand din cand in cand.
Cand se ridica la suprafata sunt gata, le scoatem cu o paleta si le punem in strecuratoare.
Daca va plac mai uscate, apasati putin pe ele sa mai iasa din grasime. Daca nu le lasati asa. Mie mi-au iesit un castronel mai mare si cam 800g untura.
sursa amalia-mylife.blogspot.com
Preparate acasa , ai mei nu au taiat porc... defapt nu mai taie demult, stiti voi probleme cu colesterolul
. Ieri am cumparat niste sunca si vazand ca multa lume cumpara slanina pentru jumari am zis hai sa fac si eu acasa, doar nu-i greu. O data abia azi spal perdelele , daca ati facut curatenia de Craciun nu va apucati de jumari, toata casa o sa miroasa a prajeala .Avem nevoie de:
slanina pentru jumari ( daca are si carnita prin ea cu atat mai bine)
Taiem slanina bucati de marimea unei cutii de chibrite, apoi le punem intr-o oala si le lasam sa se topeasca la foc mic, amestecand din cand in cand.
Cand se ridica la suprafata sunt gata, le scoatem cu o paleta si le punem in strecuratoare.
Daca va plac mai uscate, apasati putin pe ele sa mai iasa din grasime. Daca nu le lasati asa. Mie mi-au iesit un castronel mai mare si cam 800g untura.
sursa amalia-mylife.blogspot.com
AgendaCulinara-
-
Subiecte similarePagina 1 din 1
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum