Desert de primavara

Mai e luna cireselor! Sunt asa bune si
sanatoase, incat ai face bine sa le consumi zilnic! Contin potasiu,
calciu, fosfor, vitamina A si C si au doar 38 de calorii la suta de
grame. O cura cu cirese iti detoxifica organismul, iar o prajitura iti
va delecta simturile!

CLAFOUTIS CU CIRESE:
Ingrediente:
1 kg cirese 400 ml lapte 100 ml frisca nebatuta 150 g zahar 6 oua 120 g faina 25 g unt
Mod de preparare:
Spala ciresele si pune-le, cu sau fara samburi, intr-o forma unsa cu unt
si pudrata cu zahar pudra. Apoi bate bine cu telul ouale si zaharul, si
adauga un praf de sare. Pune apoi faina, laptele si frisca, amesteca
bine si varsa aluatul peste ciresele din forma. Baga prajitura in cuptor
si las-o la copt aproximativ 35 de minute. Cand este gata, presara
deasupra ei zahar pudra.





benessere.ro