Agenda Culinară
Doriți să reacționați la acest mesaj? Creați un cont în câteva clickuri sau conectați-vă pentru a continua.

Pui cu sos de usturoi si mamaliguta

In jos

Pui cu sos de usturoi si mamaliguta Empty Pui cu sos de usturoi si mamaliguta

Mesaj  AgendaCulinara Sam 27 Noi 2010, 14:41

Ingrediente1 pui calitatea 1, 1 capatana de usturoi, 5 gr boia de ardei dulce, ulei, vegeta, sare, mamaliguta.Mod de prepararePuiul se trece prin flacara, se spala, se unge cu ulei , se presara cu vegeta si se pune intr-un vas din Yena. Se introduce vasul in cuptorul incalzit si se lasa la copt. Separat se curata usturoiul, se zdrobeste si se freaca cu sare si ulei pana devine o pasta, se adauga boia de ardei dulce, amestecam pana obtinem o pasta omogena. Se adauga 50 ml apa si amestecam usor. In acest timp avem grija ca puiul sa se rumeneasca bine pe ambele parti. Daca mai este nevoie adaugam putina apa si ulei. La acest preparat il putem realiza dupa ce facem mamaliguta. O mamaliguta rumenita bine se rastoarna pe un platou, deasupra punem puiul rumenit si turnam sosul deasupra. Este un deliciu. Merita incercat.Mod de servireSe serveste cald.Pui cu sos de usturoi si mamaliguta 1572

Pui cu sos de usturoi si mamaliguta 1573

Pui cu sos de usturoi si mamaliguta 1574

Pui cu sos de usturoi si mamaliguta 1571

Pui cu sos de usturoi si mamaliguta 1570
sursa bucataria -romaneasca.ro
AgendaCulinara
AgendaCulinara
 
 


https://agendaculinara.forumgratuit.ro

Sus In jos

Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum