PRAJITURA MOZAIC

PRAJITURA MOZAIC



Este o prajitura economica, ingredientele se gasesc in orice casa in
permanenta, asa ca daca ti se face pofta de ceva dulce nu trebuie sa
pleci la magazin sa cumperi ce-ti trebuie.

Avem nevoie de: 1 ou, 1 pachet margarina, 1 cana zahar, esenta
vanilie, o ceasca lapte, 1 lingurita amoniac stins cu lapte, 1 borcan
mare de gem (caise, prune, gutui sau ce va place), faina cat sa obtinem
un aluat moale.



Se mixeaza bine toate ingredientele intr-un castron si adaugam faina
treptat pana obtinem un aluat moale, care se intinde in tava cu mana.
Din acest aluat se pastreaza o bucata, care se framanta cu faina pana se
face o coca mai tare. Aceasta coca o vom rade pe deasupra. Este bine sa
punem hartie de copt in tava.



Dupa ce am pus coca in tava, intindem pe ea gemul.



Putem pune si cateva nuci maruntite.



Pe deasupra se razuie aluatul pastrat separat.



Se baga la cuptor la foc mare pana se rumeneste pe deasupra. Asa arata la final.



Si feliile.


Sursa: in-familie.ro